スムージー、人気ですよね。
毎日スムージーや野菜ジュースを手作りしているなら、
きっと良いミキサーをお持ちだと思います。
せっかく良いものを持っているんだったら、もっと他のことにも使ってみません?
ミキサーがあることで出来る料理ってたくさんあるんですよ。
私は親元を離れて自分のキッチンを持ったとき、最初に欲しいと思ったのは
フードプロセッサとミキサー。
ミキサーは実家にあったので、今まで使ったことのなかったフードプロセッサーを
先に購入しました。
次にミキサー。
ミキサーが家にきてからは、もうフードプロセッサーの出番はちょぼちょぼになり、
棚の奥にしまわれる羽目に。
ミキサーはいつでも取り出せる所にしまっておいて、かなりの頻度で使っています。
私のミキサーの利用用途はスープ、インド式のスパイスから作るカレー、
ペストやドレッシング、デザート用のフルーツソース作りに活用しています。
スープは冷蔵庫の中の整理をしたいときに役立つ料理。
シワシワになって野菜室の底で発見されたニンジンや、花が咲き始めてしまったブロッコリー。
そんなものを固形ブイヨンを投入して柔らかくなるまで一緒に煮る。
あとはミキサーにかけれて塩コショウすれば、それは立派な野菜のポタージュ。
クリームをタラッとたらし、パンを小さな賽の目に切りトーストすればクルトンの出来上がり。
仕上げに刻みパセリをふればレストラン風のスープの出来上がり。
誰が残り物野菜とわかるでしょう?
ミキサーは簡単に掃除できることで、面倒くさがらずに使い続けられます。
パナソニック ファイバーミキサーは切れ味バツグン。安全性もしっかり。
フタがちゃんと閉まってないと動きません。
底の部分も取り外しができて洗浄もラクラク。
刃の部分にカスが溜まっていたりするので、これは有難い。
パワーが違うので、今まで使ったミキサーとのなめらかさの違いが分かるでしょう。
「後始末が楽なので毎日気軽に使える」「スムージーのフワフワ感が他と違う」
と価格、性能にも満点なよう。
いろいろなメーカーを試した末にたどり着いた人が多そうです。
